来自发源地的赤霞珠

章节 I

起源

— UZA的风土 —

Clos d’Uza 酒庄拥有一片珍贵的土地。

几个世纪以来,葡萄在这片土地上找到了完美的开花成熟的条件。这一切,最早可追溯至1717年。

这片独特的土壤上布满了砾石。这些砾石,在地质更新世的间冰期被加龙河的流水冲刷,沉淀,如地毯般覆盖了石灰岩土质的平坦高地。而这,也是绝佳风土的典型特征。

矿物的魔法:鹅卵石对土壤有良好的排水性,同时可吸收白天阳光的热量,到夜间缓慢释放,促使葡萄更好地成熟。近在咫尺的松林和河流,充满默契地,以自然的方式,控制气候至温和适中。

至此,Uza 的风土诞生了:独一无二的砾石土壤,大自然的调节,完美的平衡。

章节 II

果实

—  UZA的葡萄 —

伟大的风土需要最佳的葡萄品种。

答案毫无疑问是赤霞珠。孟德斯鸠口中的“葡萄之经典”,葡萄种植学家眼中的“红葡萄品种之王”,且自古以来在这片土地上扮演着最重要的角色。

赤霞珠最初由 Abbé Bellet 于1736年在波尔多格拉夫产区被发现(彼时名为 Petite Vidure),随着在梅多克的列级庄中名声大噪,之后又扎根于传奇的加州和托斯卡纳。

赤霞珠已成为全世界最具代表性的葡萄品种。而在这一刻,它发挥了前所未有的表现力,只因它回归了家乡,这个最初生长的地方。

赤霞珠回到了它的故乡,它归属的地方。它在这里扎根,成熟,比其他任何葡萄品种都更有耐心。也因此在这里展现出了最完美的自己:纯净、个性、高贵。

章节 III

工匠

— UZA的团队 —

吉尼亚三兄弟与格拉夫有着很深的渊源,也继承了这片风土的品味和高超的技艺。这是一个热衷于自我挑战的家族,对他们来说 Clos d’Uza 就是挑战之一,也是让布鲁诺、多米尼克和帕斯卡最兴奋的事情之一。

三兄弟不约而同地选择了赤霞珠,立志让这一美妙绝伦的葡萄品种,在它的发源地上,绽放最奇异的光辉。

同时参与的还有圣埃美隆一级庄瓦朗德鲁酒庄庄主,车库酒鼻祖:让-吕克·图内文先生。他们共同努力,精准而细腻地雕琢这款佳酿。

从葡萄的种植到采摘,从葡萄果实到汁液,酿造技术的选择无一不精益求精。

整个过程细致而机密。

所有一切都只为一个目标:酿造一款绝世佳酿,独特而充满诚意的 Clos d’Uza

章节 IV

价值

— UZA的纯天然 —

Clos d’Uza 致力于保护生物多样性,大自然也孕育出更为珍贵的果实。

对三兄弟来说,这不仅意味着尊重生物界的循环与平衡,也意味着最大限度地减少人类对自然环境的干预。因此,葡萄园里的每一点动作都极尽小心与克制。

从动物到植物,多样的生物性都使得 Uza 得以保存这片古老土地最原始的模样,也赋予了赤霞珠最本真的颜色。

章节 V

珍宝

— UZA葡萄酒 —

赤霞珠使得 Clos d’Uza 葡萄酒的结构及其优雅。

酒体强壮复杂,单宁柔顺丝滑,极具陈年潜力。

酒裙颜色明亮,入鼻香气细腻。赤霞珠展现了多彩绚丽的香气:黑色水果、香辛料以及清新凉爽的气息,这些都将在陈年过程中变得愈发复杂迷人。这是葡萄品种与橡木桶的完美结合。

格拉夫的风土,让赤霞珠展现出了最独特的个性,最完美的平衡,他们一起谱写出了最精妙的交响曲。

在这片原始的土地上,在这些珍贵的砾石中,Clos d’Uza 得以实现它最初的梦想,无可争议地,成为世界上最伟大的佳酿之一。

鉴定您手中的葡萄酒

所有 Clos d’Uza 葡萄酒瓶身都有一套安全系统用于鉴定真伪以及抵制赝品。 为了鉴定您手中的葡萄酒,您可以用智能手机扫描酒帽封条处的二维码,或在此输入二维码上方的数字 : https://closduza-qsh.bxwa.eu